آناناس

آناناس یکی از مهمترین میوه های تجاری در دنیاست و میزان تقاضا برای مصرف آن در بازارهای بین المللی زیاد است. میوه آناناس نسبتا غنی از ویتامین ث و منبع خوبی از ویتامینهای آ و ب است. همچنین حاوی مقادیر فراوانی مواد معدنی نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاس و آهن است که می تواند در تغذیه مردم کشور مورد استفاده قرار گیرد. در سال های اخیر به دلیل فراهم شدن امکانات حمل میوه، واردات این میوه با استقبال خوبی در کشور مواجه شده است. میوه آناناس همچون سایر میوه های گرمسیری )شامل موز، انبه و نارگیل) به گستردگی و به صورت رسمی و قاچاق وارد می شود و تقریبا در تمامی شهرهای ایران به فروش می رسد. از طرفی با توجه به زودباردهی این گیاه، امکان کاشت آن در طول سال، استفاده از مواد تکثیری مختلف، اعمال مدیریت بهینه برای تغذیه، تحریک گلدهی و تولید میوه در طول سال، سازگاری با کشتهای متراکم، کشت در گلخانه و فضای آزاد، می تواند در صورت موفقیت، زمینه تولید و اشتغال را برای برخی از مناطق کشور ایجاد کند.